Mô tả
Yến vụn là gì ?
Yến vụn là những mảnh nhỏ của tổ yến bị rơi vỡ hoặc gãy trong quá trình thu hoạch, vận chuyển. Tuy không còn nguyên vẹn về hình dạng tổ yến nhưng yến vụn vẫn có các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Yến vụn có giá thành thấp hơn yến nguyên tổ, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng của yến vụn không khác gì so với tổ yến nguyên khối. Yến vụn là lựa chọn phù hợp cho những người có nhu cầu sử dụng yến sào với mức chi phí hợp lý.
Công dụng của yến vụn:
Tăng cường sức đề kháng
Yến vụn giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Bổ sung năng lượng
Yến vụn giúp bổ sung năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
Tăng cường sức khỏe tim mạch, huyết áp
Yến vụn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, huyết áp.
Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa
Yến vụn giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa, giúp da dẻ tươi trẻ, mịn màng.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Yến vụn giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Làm đẹp da, tóc
Yến vụn giúp làm đẹp da, tóc, giúp da dẻ mịn màng, tóc bóng mượt.
Cách chế biến yến vụn
Cách chế biến yến vụn
- Yến chưng đường phèn
- Yến chưng hạt sen, táo đỏ
- Chế biến Súp tổ yến hải sản
Yến vụn có giá bao nhiêu
Giá yến vụn trên thị trường hiện nay dao động từ 2.000.000 – 3.000.000 VNĐ/1 lạng, tùy thuộc vào loại yến vụn và chất lượng.
- Yến vụn thô: Là loại yến vụn chưa qua xử lý, vẫn còn lông và tạp chất, có giá thành thấp nhất, dao động từ 2.000.000 – 2.500.000 VNĐ/1 lạng.
- Yến vụn sơ chế: Là loại yến vụn đã được làm sạch lông và tạp chất nhưng chưa được sấy khô, có giá thành cao hơn yến vụn thô, dao động từ 2.500.000 – 2.800.000 VNĐ/1 lạng.
- Yến vụn tinh chế: Là loại yến vụn đã được sấy khô và làm sạch hoàn toàn, có giá thành cao nhất, dao động từ 2.800.000 – 3.000.000 VNĐ/1 lạng.
Vì sao nên mua yến vụn
- Giá thành hợp lý: Yến vụn có giá thành thấp hơn yến nguyên tổ, phù hợp với những người có nhu cầu sử dụng yến sào với mức chi phí hợp lý.
- Công dụng tương đương: Yến vụn vẫn chứa đầy đủ các dưỡng chất như yến nguyên tổ, bao gồm protein, axit amin, khoáng chất,…
- Dễ chế biến: Yến vụn có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, đơn giản và dễ thực hiện.
olai –
Yến vụn có giá trị dinh dưỡng với yến tinh chế nhưng sản phẩm ít được mọi người làm quà tặng nên giá thành giảm